Mostrando 1 - 20 resultados de 59 para a busca '(( decrease strain decrease data processing ) OR ( decrease food decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,97s Refinar Resultados
3
Publicado em 2014
... strain rate. The relationship between microstructure and processing parameters is discussed to give...
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Artigo
4
Publicado em 2022
...Re-using and adding value to by-products is one of the current focuses of the agri-food industry...
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Artigo
6
Publicado em 2024
...In this work, alpha-tocopherol (α-TOC) was encapsulated in poly(lactic acid) nanoparticles (PLA NPs...
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Artigo
7
Publicado em 2022
... de desenvolver diabetes. Por fim, no que toca às doenças cardiovasculares, os resultados também são favoráveis...
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Dissertação
8
Publicado em 2019
... an alternative to decrease environmental impact generated during the elimination of fish processing residues...
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Artigo
11
Publicado em 2019
... de fatores oxidantes como a capacidade oxidante total (TOC), a peroxidação lipídica (LPO) e o índice...
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Tese
16
... contamination of food by contact with surfaces adhered by microorganisms. This adhesion, called biofilm, gives...
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Dissertação
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