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1
Published 2012
“...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...”
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Master thesis
2
Published 2014
“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Master thesis
3
Published 2018
“... como gel, possibilitando ser aplicado na indústria eletrônica para fabricação de baterias e displays...”
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Doctoral thesis
7
Published 2017
“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Doctoral thesis
8
Published 2011
“... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...”
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Doctoral thesis
10
Published 2017
“... o processo da fixação biológica de nitrogênio (FBN) quando em associação com os tecidos da planta. Diversas...”
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Doctoral thesis
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