Mostrando 1 - 7 resultados de 7 para a busca '(( decrease retention decrease drying process ) OR ( decrease OR decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
... extracts before and after lyophilization were evaluated for retention of phenolic compounds (CF) and their...
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Dissertação
4
Publicado em 2015
... e não branqueadas, como processo para otimizar as suas características e permitir uma maior durabilidade...
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Dissertação
5
Publicado em 2020
... nos ingredientes, alterando sua digestibilidade, valor energético, forma de apreensão e palatabilidade. O processo...
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Tese
6
Publicado em 2017
...Diariamente são descartados no mundo toneladas de resíduos do processamento de frutas que poderiam...
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Tese
7
Publicado em 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Tese
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