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“...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...”
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Dissertação
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“...O processamento industrial da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo inclui normalmente a lavagem...”
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Dissertação
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“... de levedura se tornou um passo necessário para aumentar o rendimento alcoólico, visto que outros processos...”
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Tese
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“... by the decrease of the resistance against the wind, aerial rooting, death of the apical buds, among...”
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Tese
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“... tricarboxílico e aceleração do processo de degradação anaeróbia de carboidratos nos moluscos infectados, através...”
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Tese
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
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“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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Tese
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“... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...”
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Tese