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“...) e os reflexos desse processo durante o período de armazenagem do produto, em diferentes condições...”
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Tese
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“... do processo de branqueamento em água e vapor e a desidratação por ar quente e liofilização no alho. Os bulbos...”
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Dissertação
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“..., particularly at low or moderate shear rates, indicating higher interfibrillar interaction. The suspension...”
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“... nos ingredientes, alterando sua digestibilidade, valor energético, forma de apreensão e palatabilidade. O processo...”
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Tese
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
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“... 2) study the effects of ultrasound in drying process evaluating the effects on bioactive compounds and...”
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Dissertação
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“...Processos Oxidativos Avançados (POAs), em especial, os sistemas UV/H2O2 e UV/TiO2 vêm encontrando...”
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Tese
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“... para ser utilizado geralmente necessita estar seco, e que o processo de secagem pode alterar a distribuição de metais...”
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Tese
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“... durante o processo de criopreservação. Para isso, ejaculados de quatro carneiros da raça Santa Inês...”
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Dissertação
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação