Mostrando 1 - 20 resultados de 32 para a busca '(( decrease rate decrease amido processadas ) OR ( decrease in decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
6
Publicado em 2015
... effect of the metabolic enzyme of the anandamida endocannabinoid (fatty acid amide hydrolase – FAAH...
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Dissertação
7
Publicado em 2011
...O feijão é uma importante fonte de proteínas, amido, vitaminas, minerais e fibras na dieta...
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Dissertação
10
... aberta da matriz da extrusora sobre os parâmetros de processamento, gelatinização do amido...
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Dissertação
11
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
12
Publicado em 2010
... (celulose purificada) como padrão analítico. O material foi processado em 1 e 2 mm e acondicionado nos sacos...
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Tese
13
Publicado em 2022
... increase in starch digestibility occurs due to the proteolysis process of the protein matrix that surrounds...
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Dissertação
17
Publicado em 2003
... em incrementos nos níveis de açúcares solúveis totais que os tornam impróprios ao processamento industrial...
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Tese
20
Publicado em 2021
... technological, nutritional and sensory advantages, but the process of spontaneous fermentation is little...
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Trabalho de conclusão de curso
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