Showing 1 - 20 results of 41 for search '(( decrease rate decrease acai processing ) OR ( decrease to decrease the decrease ))~', query time: 1.56s Refine Results
1
Subjects: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
Access document
3
Published 2007
... de um fragmento de cerca de 10 kDa a partir da proteína nativa. Essa liberação se dá por ação das enzimas...
Access document
Doctoral thesis
8
Published 2017
... alterações precoces na função cardíaca de ratos independentemente do sexo do filhote. Este estudo...
Access document
Master thesis
10
Published 2023
...O propósito do presente estudo foi avaliar a influência da ação secundária do tamoxifeno in vitro...
Access document
Doctoral thesis
13
Published 2014
..., ratos Wistar machos (±270g, n=186) passaram por cirurgia estereotáxica para implante bilateral...
Access document
Master thesis
14
Published 2019
... possui ação antioxidante eficaz para o controle do escurecimento enzimático, inibindo a atividade...
Access document
Master thesis
15
Published 2020
... 5-HT1A e sua ação no hipocampo é diferente ao longo do eixo dorsoventral. Mais especificamente, no HD, a ativação...
Access document
Master thesis
16
... conducted in order to improve its processing and the use of new materials for partial or total replacement...
Access document
Master thesis
17
..., visando a produção de embalagens e ação antioxidante. As análises de DSC indicaram que o aumento da taxa...
Access document
Doctoral thesis
18
.... Dentre estas, o hormônio melatonina, tem demonstrado importante ação antioxidante e otoprotetora...
Access document
Master thesis
19
...Cardanol, a phenolic compound derived from cashew nut processing, has shown potential...
Access document
Doctoral thesis
20
... os teores de cinzas foram aumentados pela ação das bactérias ácido lácticas Lactobacillus sakei...
Access document
Master thesis
Export CSV Export RIS