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1
Análise microbiológica da qualidade do leite e avaliação de medidas de prevenção e controle da mastite bovina em unidades leiteiras no Rio Grande do Sul
por Dubenczuk, Felipe Carlos
Publicado em 2019
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Tese
2
Elaboração de filmes comestíveis de amido adicionados de polpa de acerola
por Farias, Monica Guimarães
Publicado em 2011
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Dissertação
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Instituições
UFRRJ 2
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 2
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária 1
Autor
Dubenczuk, Felipe Carlos 1 Farias, Monica Guimarães 1
Orientador(a)
Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de 1 Souza, Miliane Moreira Soares de 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Acerola 1 Amido de mandioca 1 Controle e prevenção da mastite 1 Etiologia da mastite 1 Filmes biodegradáveis 1 Liofilização 1 Mais ... Mastite bovina 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
Bovine mastitis 1 Cassava starch 1 Control and prevention of mastitis 1 Edibles films 1 Etiology of mastitis 1 Lyophilization 1
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Engenharia Agrícola 1
Ano da publicação
Youtube Logo Facebook Logo Twitter Logo Linkedin Logo
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