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“... also positive aroma notes without changing wine typicity. The preservation process is explained by the...”
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“..., which can change their physical-chemical characteristics and decrease shelf life, and cause infection...”
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Dissertação
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“.... No trato gastrointestinal (TGI), o processo de envelhecimento pode provocar alterações morfofuncionais...”
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Tese
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“... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...”
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Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...”
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“..., iii) hidrólise enzimática controlada das proteínas de soja, iv) processamento por alta pressão...”
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“.... A primeira consiste na preparação dos filmes contendo nisina a partir do processamento no estado fundido...”
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Tese
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“... dos processos vitais das plantas, bem como, na síntese de amido e nas propriedades tecnológicas desse...”
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Tese
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“...Estudo da reatividade de heme-proteínas é de relevância para processos redox no sistema biológico...”
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Tese
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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