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“... (CS) in sarcomere length, Warner-Bratzler shear force (WBS) and tenderization process examined by Myofibrillar...”
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Artigo
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“... injury or until 10 days later. This is due to metabolic alterations, such as rapid decrease of ATP, loss...”
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Dissertação
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“... responding to rapid alterations in the marine climate by adapting or exhibiting range shifts, or by becoming...”
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“... time of two to five hours or more. Aiming to decrease production time of loaf bread, we proposed the...”
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Tese
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“... em processos de fotocatálise. O Nb2O5 pode ser obtido por diferentes métodos de síntese, sendo que combustão...”
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Tese
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“... no formador Koethen-Rapid e as seguintes propriedades foram investigadas: resistência à tração, resistência...”
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Tese
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Dissertação
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“...The transformation of a normal cell into a cancer cell is a pathological process involving several...”
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Dissertação
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“... pela bactéria. ARG-1 e perfil Treg parecem estar modulando o processo inflamatório, protegendo esses pacientes...”
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Tese
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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Dissertação
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“... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...”
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Dissertação
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