Showing 1 - 20 results of 29 for search '(( decrease or decrease protein processing ) OR ( decrease lipid decrease decrease after ))~', query time: 0.91s Refine Results
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Published 2014
... ao mantenimento da cor apresenta grande potencial. Materiais como a proteína de soro de leite apresentam grande...
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Master thesis
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... químicos (cinza, gordura, ácidos gordos, proteína, fibra dietética e pigmentos) foram determinados...
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Master thesis
4
... químico da proteína e escore químico corrigido pela digestibilidade da proteína – PDCAAS), físico-química...
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Doctoral thesis
9
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
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Bachelor thesis
10
... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...
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Doctoral thesis
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... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Master thesis
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Published 2017
... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...
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Master thesis
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... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Bachelor thesis
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... no conceito de proteína ideal. A determinação da real exigência de lisina é de grande importância...
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Master thesis
19
Published 2017
... de ácidos graxos, teor de acetaldeído, perfil eletroforético das proteínas e microbiológicas de contagem...
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Doctoral thesis
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