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“...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...”
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Dissertação
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Assuntos:
“...Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias...”
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Dissertação
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“...Alkali tantalates and niobates, including K(Ta / Nb)O3, Li(Ta / Nb)O3 and Na(Ta / Nb)O3, are a very...”
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“...Tese de Doutoramento em Ciência e Engenharia de Polímeros - Área de Conhecimento em Ciência...”
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Influence of the concentration of locust bean gum on the gelling ability of whey peptic hydrolysates
“... to a decrease in the gel strength. However, for whey proteins a small amount of LBG (0.1 %) leads to a big...”Acessar documento
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“... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...”
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“... a decrease of specific surface area with increasing time and temperature. Apparently, this behavior may...”
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Artigo
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“..., partindo de um líquido viscoso para um gel e se transformando em um material vitrificado. Os termorrígidos...”
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Dissertação
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“...During the processing and reprocessing of poly(ethylene terephthalate) (PET) its molar mass...”
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Dissertação
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“...-sectional area. Mixing intensity is controlled by setting up the frequency and the amplitude (centre-to-peak...”
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“... pseudoplastic rheological behavior, with decrease in viscosity from the increase of shear rate and temperature....”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... de cristalização do gel de síntese sobre as características de materiais baseados em mordenita com estrutura...”
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Tese
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“.... A purificação parcial das enzimas de C. maculatus por gel-filtração resultou em uma fração (Pico B) capaz...”
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Tese
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“... decreases and functionalization increases in the modern electronics further size reduction is getting...”
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