Mostrando 1 - 20 resultados de 298 para a busca '(( decrease or decrease food processing ) OR ( decrease food decrease the decrease ))~', tempo de busca: 0,88s Refinar Resultados
12
... to a decrease in the acidification degree whereas the increase in the alkalinity addition led to the increase...
Acessar documento
13
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
Acessar documento
18
Publicado em 2023
... in the pet food market for both their nutritional value as well as their particular properties. One...
Acessar documento
Tese
20
Publicado em 2023
Assuntos: ...Processing...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
Exportar CSV Export RIS