Mostrando 1 - 12 resultados de 12 para a busca '(( decrease or decrease food processed ) OR ( decrease lipid decrease after decrease ))~', tempo de busca: 1,45s Refinar Resultados
6
Publicado em 2017
...-camu podem ser usados como alimentos funcionais, para controle no perfil lipídico e não como alimento...
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Dissertação
7
Publicado em 2018
... cuts of the round steak, maintained to 5cm, added of 10% of NaCl. Four samples were processed...
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Trabalho de conclusão de curso
8
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Trabalho de conclusão de curso
9
... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Dissertação
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