Mostrando 1 - 20 resultados de 39 para a busca '(( decrease or decrease food decrease ) OR ( decrease AND decrease pectin and ))~', tempo de busca: 0,86s Refinar Resultados
2
Publicado em 2019
... dependence of the storage (G′) and loss (G”) moduli, with G’ > G’’. The presence of 1% and 2% of pectin...
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Artigo
5
Publicado em 2022
...To produce jelly is a method of preserving food using heat and increasing osmotic pressure, which...
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2002
Assuntos: ...Prunus persica; physico-chemical trait; vegetal anatomy; food conservation; physiological disturbs...
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Artigo
14
Publicado em 2018
... L9, de forma a avaliar o efeito de diferentes hidrocolóides, alfarroba, pectina e carboximetilcelulose...
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Dissertação
15
Publicado em 2019
... root growth by hormonal imbalance and/or cell wall rigidity. However, the explanations for the decrease...
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Artigo
18
Publicado em 2023
... proportions of pectin/sodium alginate/starch, glycerol and distilled water, added biofilms were prepared using...
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2019
..., soluble pectin and β-carotene content increase reduction, chlorophyll a and b decrease reduction and...
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Tese
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