Mostrando 1 - 13 resultados de 13 para a busca '(( decrease or decrease cheese processing ) OR ( decrease that decrease at decrease ))~', tempo de busca: 1,16s Refinar Resultados
2
Publicado em 2009
Assuntos: ...cheese...
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Dissertação
6
Publicado em 2023
.... As análises sensoriais utilizadas foram Check-all-that-apply (CATA) e aceitabilide. Para a caracterização...
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Dissertação
9
Publicado em 2015
...Whey is a product of cheese manufacturing, either by acidification or by enzymatic process. Ideally...
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Dissertação
11
Publicado em 2017
... That Apply (CATA). Os aditivos influenciaram positivamente a preservação das células de Lactobacillus...
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Tese
13
Publicado em 2014
... radical DPPH· (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) scavenging, measuring the absorbance decrease; and cytotoxity...
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Dissertação
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