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“..., por isso, esse vegetal mostra-se um produto com características a serem superadas pelo processamento mínimo. O uso...”
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Dissertação
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“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Dissertação
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“... media were observed, count reached 8.5 - 9.0 log CFU/mL and pH values at approximately 4.0 after...”
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Dissertação
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“... dos impactos ambientais. Ele consiste numa mistura de ésteres alquílicos de ácidos gordos de cadeia longa sendo...”
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Dissertação
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Retenção de carotenoides após moagem de milho biofortificado e durante o armazenamento dos derivados
Assuntos:
“...Processamento...”Acessar documento
Dissertação
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“... em sua cadeia interferindo no metabolismo de lipoproteínas podendo desencadear todo o processo aterosclerótico...”
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Tese
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“... é crescente, isso se deve a um mercado consumidor cada vez mais exigente por alimentos de qualidade, seguros...”
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Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... a 2 mm (SM2) e a 1 mm (SM1). Em cada nível de processamento foram realizadas seis varreduras espectrais por amostras, utilizando...”
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Dissertação
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“...A alimentação é um dos processos mais importantes e agradáveis ao o ser humano por envolver...”
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Trabalho de conclusão de curso