Mostrando 1 - 20 resultados de 57 para a busca '(( decrease or decrease at processed ) OR ( decrease acid decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,81s Refinar Resultados
12
Publicado em 2023
Assuntos: ...Food preservation - processed fruits...
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Dissertação
13
Publicado em 2023
Assuntos: ...Food preservation - processed fruits...
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Dissertação
16
Publicado em 2002
... e dos sanitizantes clorado orgânico, ácido peracético, peróxido de hidrogênio, prata coloidal e extrato...
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Dissertação
17
Publicado em 2018
... of ascorbic acid (100mg/kg) in order to decrease the browning of the samples, but the concentration used was...
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Dissertação
18
Publicado em 2014
.... Contrarily, as processing advanced, ascorbic acid concentration increased significantly after decontamination...
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