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Published 2020
... %) e carboidratos (21,61 %) e o amido nativo menor teor de lipídios (0,13 %) e fibra bruta (0,82 %) e com teor...
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Master thesis
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Published 2014
... ornamentais, tanto de origem nativa ou exótica, como de clima temperado ou tropical. A Gypsophila paniculata...
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Master thesis
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Published 2013
... nas propriedades dos amidos modificados quando comparados ao amido nativo. Verificou-se que o aumento ou a redução...
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Doctoral thesis
5
Published 2020
... nas propriedades térmicas, estruturais e morfológicas do amido da semente de trigo mourisco na forma nativa...
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Doctoral thesis
6
Published 2024
..., o amido nativo apresentou: teor de umidade (5,48%), teor de lipídios (0,19 %), teor de proteínas (3,56...
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Master thesis
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