Buscas alternativas:
their processing » the processing (Expandir a busca), stir processing (Expandir a busca), thermal processing (Expandir a busca)
decreased their » decrease their (Expandir a busca), decreased the (Expandir a busca), decreasing their (Expandir a busca)
decrease lipid » increases lipid (Expandir a busca), increased lipid (Expandir a busca)
lipid decrease » rapid decrease (Expandir a busca), ligand decrease (Expandir a busca), limb decrease (Expandir a busca)
on decreased » in decreased (Expandir a busca), of decreased (Expandir a busca), on deceased (Expandir a busca)
decrease on » decrease in (Expandir a busca), decrease of (Expandir a busca), decrease or (Expandir a busca)
decrease to » decreased to (Expandir a busca), decrease toc (Expandir a busca), decrease the (Expandir a busca)
their processing » the processing (Expandir a busca), stir processing (Expandir a busca), thermal processing (Expandir a busca)
decreased their » decrease their (Expandir a busca), decreased the (Expandir a busca), decreasing their (Expandir a busca)
decrease lipid » increases lipid (Expandir a busca), increased lipid (Expandir a busca)
lipid decrease » rapid decrease (Expandir a busca), ligand decrease (Expandir a busca), limb decrease (Expandir a busca)
on decreased » in decreased (Expandir a busca), of decreased (Expandir a busca), on deceased (Expandir a busca)
decrease on » decrease in (Expandir a busca), decrease of (Expandir a busca), decrease or (Expandir a busca)
decrease to » decreased to (Expandir a busca), decrease toc (Expandir a busca), decrease the (Expandir a busca)
1
2
3
“...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...”
Acessar documento
Acessar documento
4
Assuntos:
“...Protein Processing, Post-Translational...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
5
“... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...”
Acessar documento
Acessar documento
Artigo
6
“... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação
7
“... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação
8
Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...”Acessar documento
Dissertação
9
“... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação
10
11
12
“... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...”
Acessar documento
Acessar documento
Tese
13
14
15
“... characteristics and chewability texture, the Aa and moisture increased, the ash content decreased and the force...”
Acessar documento
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
16
“... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação
18
“... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação
19
“... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...”
Acessar documento
Acessar documento
Tese
20
“... efeitos protetores nos distúrbios do metabolismo glicêmico e lipídico, redução da concentração de ácido...”
Acessar documento
Acessar documento
Dissertação