Showing 1 - 6 results of 6 for search '(( decrease on decrease starch processing ) OR ( decrease during increased lipid decrease ))~', query time: 0.85s Refine Results
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Published 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Doctoral thesis
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... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Master thesis
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Published 2011
..., intermediate and strong were used for this purpose. Dough stability increased upon addition of wheat dextrin...
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Master thesis
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