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Assuntos:
“...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...”
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“... alterações precoces na função cardíaca de ratos independentemente do sexo do filhote. Este estudo...”
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Dissertação
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“... não estejam totalmente esclarecidos, evidências apontam para uma importante participação do processo inflamatório...”
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Dissertação
12
“... a significant increase in saliva flow rate, together with a decrease in total protein concentration, bread odour...”
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Artigo
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“... effects of processing peanut meal with an autoclave and conventional and microwave ovens, with and without...”
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Artigo
14
“... a condutividade total em ar e aumenta a condutividade tipo-n. Para teores de Nb suficientemente elevados observou...”
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15
“... óssea de implantes osseointegrados instalados em tíbias de ratos. Para a parte in vitro, células SAOS...”
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Tese
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“... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...”
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Artigo
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“... por ocasiÃo da metamorfose. Foi realizado um total de seis experimentos, cada um com duraÃÃo de noventa dias...”
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Dissertação
19
“..., butirato e AGV total, além de causar redução na relação acetato: propionato e na concentração de amônia...”
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Dissertação
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“... de energia mecânica específica (EME), aumento quadrático da aplicação de energia específica total (EET...”
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Tese