Mostrando 1 - 17 resultados de 17 para a busca '(( decrease on decrease in decrease ) OR ( decrease their decrease baking process ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
2
Publicado em 2011
Assuntos: ...Baking...
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Dissertação
6
Publicado em 2015
... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...
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Dissertação
9
Publicado em 1997
... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...
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14
Publicado em 2011
..., stabilization of insulin and blood glucose levels, as well as regulation of serum lipids. The aim of this...
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Dissertação
15
Publicado em 2017
..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...
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16
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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Dissertação
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