Showing 1 - 20 results of 109 for search '(( decrease on decrease frutas processamento ) OR ( decrease at decrease not decrease ))~', query time: 2.40s Refine Results
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Published 2014
... que a diferenciação das células taníferas e o processo de acúmulo de taninos no vacúolo não variou entre as cultivares...
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Doctoral thesis
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Published 2005
... de frutos do cafeeiro da UFV após passar por um processo de filtração, cujo material filtrante...
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Doctoral thesis
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Published 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
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Master thesis
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Published 2010
... associadas à indução de tolerância de frutos às injúrias de frio, e o envolvimento do etileno e do sistema...
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Doctoral thesis
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Published 2004
Subjects: ...Melão - Processamento mínimo...
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Doctoral thesis
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... antimicrobials usually applied in order to minimize these losses, if not used in a moderate way, might generate...
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Doctoral thesis
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Published 2019
... conditions. In this context, the study aims to present a process condition that reduces antinutrients while...
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Master thesis
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