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... also positive aroma notes without changing wine typicity. The preservation process is explained by the...
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... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...
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Doctoral thesis
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... com DMG e IU-EG. Artigo 2: Compreender os processos celulares que regulam a homeostase do ferro...
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Doctoral thesis
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Published 2019
...Estudo da reatividade de heme-proteínas é de relevância para processos redox no sistema biológico...
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Doctoral thesis
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Published 2021
... dinâmico, e modificações podem resultar em processos e impactos ambientais. Contudo, medidas de controle...
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Master thesis
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Published 2012
..., inclusive ferro na amostra (7,0 mg/100g) quando comparado com as outras matérias-primas enquanto...
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Master thesis
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Published 1997
... e processamento, sejam empregados métodos tradicionais e atrasados, os quais, em conseqüência, causam impactos...
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Doctoral thesis
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Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
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... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...
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Doctoral thesis
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Published 2010
... para ser utilizado geralmente necessita estar seco, e que o processo de secagem pode alterar a distribuição de metais...
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Doctoral thesis
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