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Published 2023
... e ervilha. O Capítulo 2 teve como objetivos avaliar a inclusão de farinha de ervilha descascada (FE) sobre...
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Master thesis
2
Published 2023
... nas amostras de lentilha e ervilha foram para K, Mg, Fe e Zn. Após as amostras passarem pelo processo...
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Doctoral thesis
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Published 1969
..., ervilha, quiabo, batata-doce, mandioquinha, laranja, abacate, abacaxi e mamão. No caso do limão...
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Doctoral thesis
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Published 2019
... e alumínio) pelo processo de deposição física de vapor assistida por plasma. A esta tecnologia dá-se o nome...
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Master thesis
7
Published 2016
... desidratado da cultura da ervilha (ERV) e cana-de-açúcar (CANA). O peso médio das cordeiras no início...
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Article
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.... Nevertheless, HPP conditions need to be carefully optimized to avoid the expected decrease in enzymatic...
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.... Nevertheless, HPP conditions need to be carefully optimized to avoid the expected decrease in enzymatic...
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