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Mostrando 1 - 18 resultados de 18 para a busca '(( decrease on decrease culinary process ) OR ( decrease the decrease _ decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
2
Publicado em 2023
“... showed the lowest antioxidant activity after applying the different culinary processes. Microwave...”
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Artigo
6
Publicado em 2019
“... o processamento térmico, que diminuem os fatores antinutricionais presentes quando in natura. Desta forma...”
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Dissertação
9
Publicado em 2020
“...Objetivo: Analisar a disponibilidade domiciliar de alimentos segundo o grau de processamento...”
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Tese
10
Publicado em 2023
“... Revisado para a população brasileira (IAS-R), bem como o consumo alimentar segundo o grau de processamento...”
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Dissertação
12
Publicado em 2023
“... culinary ingredients (8.3%). The mean percentage of consumption in the four food processing groups was...”
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Artigo
13
Publicado em 2020
“..., foi proposta, em 2009, a classificação NOVA que separa os alimentos de acordo o grau de processamento...”
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Tese
14
Publicado em 2020
“... there was, respectively, -0.05 mmHg decrease and +0.05 mmHg increase in DBP over time. Furthermore, the...”
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Tese
17
Publicado em 2021
“... se inserida na indústria de alimentos, formulando produtos menos processados e atendendo a tendência...”
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Dissertação
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