Mostrando 1 - 20 resultados de 359 para a busca '(( decrease on decrease cooking quality ) OR ( decrease toc decrease decrease after ))*', tempo de busca: 0,82s Refinar Resultados
1
Publicado em 2004
Assuntos: ...extruded pasta; mixture of wheat and soybean; cooking losses...
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Artigo
3
Publicado em 2023
... of sous-vide (SV) on the quality of crayfish (Procambarus clarkii) meat. The changes in quality indexes...
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Artigo
4
Publicado em 2009
...This study was conducted to evaluate the influence of N fertilization on the yield, cooking quality...
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Artigo
7
Publicado em 2018
... finished were used. Meat quality was measured by pH, color, cooking loss, and shear force (SF) at 1 and...
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Artigo
8
12
Publicado em 2018
... meat quality of feedlot lambs using 2 types of silage, sorghum or soybean. Twenty-eight male non...
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Artigo
15
Publicado em 2019
.... Uma das principais tecnologias disponíveis no mercado é o Compact Cooking TM , que introduz como novidade um vaso...
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Dissertação
16
Publicado em 2017
...O Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC) consiste em uma doença crônica caracterizada pela presença...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
... quality and quantity of proteins available in the beans before and after hydration and cooking. The grains...
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Artigo
19
Publicado em 2019
... flavor of fish meat after two minutes’ steam cooking. Average score revealed a general decline...
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Artigo
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