Showing 1 - 17 results of 17 for search '(( decrease of decrease starch processing ) OR ( decrease to decrease lipid decrease ))~', query time: 0.81s Refine Results
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Published 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Doctoral thesis
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Published 2024
... de água, proteína, lipídeo, cinza, amido, carboidrato total) e contaminação por desoxinivalenol-DON...
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Master thesis
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... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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Master thesis
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..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Master thesis
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Published 2011
... of replacement of dextrin by wheat flour, significant decrease in water absorption was observed for all wheat...
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Master thesis
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