Mostrando 1 - 20 resultados de 21 para a busca '(( decrease of decrease fungi processing ) OR ( decrease rate decrease AND decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
5
Publicado em 2011
... most ubiquitous and mycotoxigenic fungi – Aspergillus parasiticus – was studied. Inactivation...
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6
Publicado em 2007
...Ureases (E.C. 3.5.1.5) são metaloenzimas distribuídas em plantas, fungos e bactérias. As duas...
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Tese
7
Publicado em 2009
... de 0, 24, 48, 72 e 96 h. Avaliou-se o efeito do gás ozônio na contagem de fungos totais e das espécies potencialmente...
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Tese
9
Publicado em 2016
... que, as cenouras minimamente processadas não apresentaram contagem significativa de fungos filamentosos e leveduras...
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Tese
10
Publicado em 2014
... processing time (min). Nonenzymatic antioxidants such as vitamin C, β-carotene and total phenolic compounds...
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Dissertação
11
Publicado em 2001
... fermentativos, causadas pela atividade de bactérias, fungos e leveduras e que levam à formação de grãos...
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Tese
13
Publicado em 2014
... eficiência no controle de fungos filamentosos e leveduras, e também no controle de mesófilos. Para coliformes...
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Dissertação
14
Publicado em 2016
.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...
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Dissertação
16
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