Mostrando 1 - 20 resultados de 298 para a busca '(( decrease of decrease food processing ) OR ( decrease the decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,22s Refinar Resultados
6
por Silva, H.
Publicado em 2015
...This work evaluates the influence of the type of surfactant (Tween 20, SDS and DTAB) and processing...
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Artigo
16
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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