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1
Published 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Master thesis
2
Published 2004
Subjects: ...Melão - Processamento mínimo...
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Doctoral thesis
3
Published 2012
... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...
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Master thesis
6
Published 2018
... processado por API e por pasteurização adicionado de probiótico. Na primeira etapa do projeto...
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Doctoral thesis
7
Published 2018
... in the food industry, in cakes, cookies, ice creams and creams, while pork fat is a product that...
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Bachelor thesis
10
Published 2001
... not in caloric counting but in carbohydrate counting as fundamental elements to improve glycemic...
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Master thesis
11
Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
12
Published 2019
... for the food industry around the world. From sowing to harvesting, soybean cultivation can be affected...
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Doctoral thesis
13
Published 2017
...-se a Eugenia uvalha Cambess que é empregada no combate a processos inflamatórios dentre outras doenças...
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Master thesis
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