Mostrando 1 - 20 resultados de 46 para a busca '(( decrease of decrease cooking process ) OR ( decrease _ decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,92s Refinar Resultados
3
Publicado em 2019
... in competition with the food market, such as residual cooking oils, are used. However, these oils show high...
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8
Publicado em 2018
... CFU/g, respectively. After the end of the cooking process it was a decrease in all parameters, such...
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2012
...The objective of this study was to evaluate the influence of different ageing time after deboning...
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Dissertação
11
Publicado em 2021
..., o que pode trazer problemas ao processo clássico de produção de biodiesel. Para mitigar esses problemas...
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Dissertação
12
Publicado em 1971
... semelhantes, quanto maior a temperatura menor deve ser o tempo à temperatura máxima. Êsse aspecto do processo...
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Tese
14
... nutricionais, à macroestrutura de extrusados e aos parâmetros de processo de alimentos para gatos produzidos...
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Dissertação
17
Publicado em 2022
... plants and reduce widespread Se malnutrition. The cooking process had a negative effect on broccoli...
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Tese
19
Publicado em 2012
... characteristics of pork subjected to post‑mortem pH decrease in pig muscle. The pH of carcasses was measured...
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Artigo
20
Publicado em 2016
... force. The decrease in pH followed the development of the process of rigor mortis in the Longissimus...
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Artigo
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