Mostrando 1 - 9 resultados de 9 para a busca '(( decrease of decrease baking process ) OR ( decrease AND decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,81s Refinar Resultados
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Publicado em 2010
...Dissertation for PhD degree in Chemical and Biological Engineering...
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Publicado em 2011
..., stabilization of insulin and blood glucose levels, as well as regulation of serum lipids. The aim of this...
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Dissertação
7
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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Dissertação
8
Publicado em 2017
..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...
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