Showing 1 - 20 results of 36 for search '(( decrease not increase lipid processing ) OR ( decrease that decrease of decrease ))~', query time: 0.93s Refine Results
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Published 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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Published 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Doctoral thesis
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Published 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Master thesis
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Published 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Master thesis
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... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
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Doctoral thesis
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Published 2018
.... In experiment II, it was possible to observe that the centesimal composition of the CMS flour did not change...
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Doctoral thesis
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Published 2016
... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...
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Doctoral thesis
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..., it was observed an increase in moisture, ash, fiber and lipids, and a decrease in the amount...
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Master thesis
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Published 2006
... apresenta a presença de proteínas e lipídeos na superfície das partículas de borracha presentes no látex...
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Doctoral thesis
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Published 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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Doctoral thesis
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Published 2023
...-3.d-1. HRT was 20 days for all treatments. It can be concluded from Phase I that the content increase...
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Doctoral thesis
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