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Published 2018
... over-processing and can decrease product quality. Fresh cloudy apple juice was subjected to continuous...
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Doctoral thesis
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Published 2000
... recebendo rações com base em capim elefante simulando pastejo foi observada quando energia estava disponível...
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Master thesis
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... aimed to evaluate the prebiotic potential of by-products from processing of acerola (Malpighia glabra...
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Doctoral thesis
14
Published 2018
..., no caso da dureza, não tenha sido uma diminuição significativa. Com base nos resultados obtidos, concluiu...
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Master thesis
18
Published 2001
... de umidade na faixa de 0,12 a 2,10 base seca. Já para os grãos de café descascado e despolpado essa variação...
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Doctoral thesis
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