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“... on animal growth and health. Curcumin (100 mg/kg) was added after the extrusion process along with the other...”
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Artigo
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“... em sua cadeia interferindo no metabolismo de lipoproteínas podendo desencadear todo o processo aterosclerótico...”
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Tese
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“... nutricionais, à macroestrutura de extrusados e aos parâmetros de processo de alimentos para gatos produzidos...”
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Dissertação
9
Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...”Acessar documento
Dissertação
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“...Diariamente são descartados no mundo toneladas de resíduos do processamento de frutas que poderiam...”
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Tese
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“... issues faced by food industry. In potatoes, productivity decrease due to impacts and physical damages can...”
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Dissertação
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“... chitosan. After the coating process by immersing, each set was placed in a polystyrene tray, wrapped in PVC...”
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Dissertação
13
“...Os processos utilizados para a modificação de amido envolvem tratamentos que são seguros tanto...”
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Tese
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“... com o tratamento. Em relação ao processo de apoptose, a expressão da caspase 3 apresentou uma redução no grupo...”
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Tese
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
16
“... neste processo. Para isso, ratas Wistar receberam dieta controle isocalórica (9% lipídeos, grupo...”
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Tese
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“... e processamento, sejam empregados métodos tradicionais e atrasados, os quais, em conseqüência, causam impactos...”
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Tese
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“.... No processo, os compostos fenólicos oriundos do metabolismo secundário dos vegetais são incorporados...”
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Dissertação
20
“... P450 inibidas pelo malation não estão envolvidas no processo que resulta em antagonismo...”
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Dissertação