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“... of bioactive compounds associated with health benefits. However, the main way of using it is by the juice and...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... com atividade antioxidante que não são totalmente extraídos durante o processamento. Portanto, o bagaço...”
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Dissertação
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“...O processo de clarificação do caldo de cana-de-açúcar tem sido alvo de vários trabalhos de pesquisa...”
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Dissertação
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“... processado por API sem a adição de L. plantarum foi o mais aceito (nota média igual a 8,0) (p<0,05). Portanto...”
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Tese
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“...The passion fruit peel is a byproduct from juice industry and when it is not discarded or used...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... para o processamento. Neste contexto, os sorgos sacarino e biomassa [Sorghum bicolor (L.) Moench] têm sido apontados...”
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Dissertação
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“...This dissertation presents the electrochemical study of modified electrode with a ruthenium oxide...”
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Dissertação
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“... das fermentações alcoólicas e maloláticas, tendo se apresentado como agente contaminante de processos contínuos...”
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Dissertação