Showing 1 - 20 results of 34 for search '(( decrease not decrease from processed ) OR ( decrease acid decrease decrease after ))~', query time: 0.83s Refine Results
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Published 2002
... e dos sanitizantes clorado orgânico, ácido peracético, peróxido de hidrogênio, prata coloidal e extrato...
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Master thesis
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Published 2012
... e 0,19% de ácido cítrico, respectivamente. A polpa de maracujá não incrementou o teor de ácido ascórbico...
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Master thesis
11
Published 2013
... medium takes place, in around 72 hours of enzymatic hydrolysis. Since this decrease is not expectable...
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Master thesis
14
... fruits wrapped in aluminum. Ascorbic acid shows a decrease in all treatments after freezing but remains...
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Article
15
Published 2005
... foram estudados antioxidantes (ácido cítrico e ascórbico) em rabanete minimamente processado mantido...
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Master thesis
16
... significant economic importance in the market, being consumed generally "in Natura" or minimally processed...
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Bachelor thesis
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... com ácido fosfórico 37% por 15s, seguido da aplicação do primer do sistema adesivo convencional ou primer...
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Master thesis
19
Published 2016
... o surfactante Tween 20 ou ácido acético, aumentando até 48 h. A presença da nisina aumentou as propriedades...
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Doctoral thesis
20
Published 2017
... e ácido ascorbico), capazes de alterar o metabolismo energético tanto em protocolos experimentais...
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Master thesis
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