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“... also positive aroma notes without changing wine typicity. The preservation process is explained by the...”
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“... by carrageenan, and did not decrease fluids extravasation mediated by acetic acid. Migration of neutrophils and...”
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Dissertação
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“...Food allergies are caused by abnormal immune responses to food components (allergens), namely...”
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5
“... processado por API sem a adição de L. plantarum foi o mais aceito (nota média igual a 8,0) (p<0,05). Portanto...”
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Tese
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“... como na remoção dos mesmos pelo processo dialítico. Nenhuma diferença foi encontrada nos demais parâmetros...”
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Tese
7
“...Goat milk is a food matrix rich in nutrients that provide benefits to human health. The interest...”
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Tese
8
“... de processamento proposto pela classificação NOVA. Dados sobre as práticas alimentares, características...”
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Dissertação
9
“... diseases. However, these effects of A. blazei as a functional food stuff have not been fully investigated...”
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Tese
10
“...During an infectious process, in addition to the thermoregulatory changes it’s possible to observe...”
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Dissertação
11
“... reconhecidas como seguras e possuem um papel importante nos processos fermentativos e de preservação...”
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Dissertação
12
“..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...”
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Dissertação
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“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
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Tese
15
“... nutricional e melhora na sua aceitação sensorial a partir da aplicação de processos tecnológicos. Os queijos...”
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Tese
16
“... training. However, it is not able to affect the expression of thiamine-dependent enzyme genes...”
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Tese
17
“...The developmental process of epilepsies involves diverse mechanisms that culminate in the...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“..., observou-se supressão da fluorescência de ASB (resíduos de triptofano), como consequência de um processo...”
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Tese
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