Mostrando 1 - 20 resultados de 224 para a busca '(( decrease not decrease cooking properties ) OR ( decrease toc decrease decrease after ))*', tempo de busca: 0,88s Refinar Resultados
3
Publicado em 2025
... (6% w/w) into green banana flour on physicochemical properties, pre- and postextrusion cooking, and bioactive...
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Artigo
5
Publicado em 2019
.... Uma das principais tecnologias disponíveis no mercado é o Compact Cooking TM , que introduz como novidade um vaso...
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Dissertação
6
Publicado em 2017
...O Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC) consiste em uma doença crônica caracterizada pela presença...
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Dissertação
10
Publicado em 1991
... in pressure cooker. There was no difference between the two after 30 min cooking. No differences were detected...
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Artigo
14
Publicado em 2020
... analyzed for total N (TN), total organic C (TOC), soluble inorganic N (SIN), soluble organic N (SON...
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Tese
16
Publicado em 2023
... application of ozone in 10 injections did not change the chemical composition, color, cooking properties, and...
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Tese
17
Publicado em 2010
Assuntos: ...Extrusion, Antinutritional factors, Functional properties, Hard-to-cook bean, Digestibility...
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Dissertação
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