Showing 1 - 19 results of 19 for search '(( decrease not decrease breadmaking process ) OR ( decrease skins decrease decrease after ))*', query time: 0.84s Refine Results
4
Published 2007
... em proantocianidinas existentes nos vinhos que tem por base a casta e o processo de vinificação utilizado, por outro...
Access document
5
Published 2015
... pomace skins, before and after dietary fiber concentration. In addition, the aim was to evaluate the...
Access document
Master thesis
6
Subjects: ...Processamento de imagens...
Access document
Master thesis
7
Published 2012
... como tratamento eficiente para a desinfecção fúngica do amendoim e como potencial processo na redução...
Access document
Master thesis
9
... BM25 ranking function, have the advantage of not requiring a learning process nor any type of manual...
Access document
Doctoral thesis
10
Published 2016
... como uma alternativa para controlar o processo e otimizar a fermentação e a qualidade final do pão. O objetivo deste...
Access document
Bachelor thesis
12
..., apresentando-se a importância de cada um dos componentes, bem como das interacções entre si, no processo...
Access document
13
Published 2012
... (0,72-1,01%) onde se detetaram diferenças significativas. O processamento usado na elaboração...
Access document
Master thesis
16
Published 1997
... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...
Access document
18
Published 2019
... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...
Access document
Master thesis
19
Published 2011
... of replacement of dextrin by wheat flour, significant decrease in water absorption was observed for all wheat...
Access document
Master thesis
Export CSV Export RIS