Buscas alternativas:
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“...A procura por novas matrizes alimentares como veículo de bactérias probióticas está crescendo...”
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Dissertação
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“.... Dentre essas alternativas destaca-se o uso de bactérias diazotróficas, que são capazes de realizar...”
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Tese
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“..., a associação de fungos micorrízicos e bactérias promotoras do crescimento influenciam o desenvolvimento...”
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Microbial contamination of luncheon meat sliced and packaged at supermarkets in Porto Alegre, Brazil
“... bacteria may be introduced in luncheon meat during the slicing and packaging at supermarkets. Our data are...”Acessar documento
Artigo
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“... an experimental design to select tucupi processing (fermentation and cooking times) as a function of residual...”
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Artigo
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“... como uma nova matriz para o carreamento de bactérias probióticas, porque é cada vez maior o número de indivíduos...”
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Tese
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“... de uma bactéria, Xathomonas campestres (Pan) Dowson, agente causal da podridão negra, que se desenvolve...”
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Tese
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Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...”Acessar documento
Dissertação
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“...When breast-feeding is not possible or after weaning, finding an adequate alternative nourishment...”
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Dissertação
17
“... de bactérias e fungos psicrotróficos. Testes de escala hedônica de sete pontos para avaliação da aparência...”
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Dissertação
18
“... contra a bactéria Gram-positiva Listeria monocytogenes. A atividade antimicrobiana dos filmes...”
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Tese
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20
“... como substituto de Cl. botulinum), em salpicão com e sem nitrito, com e sem bactérias do ácido lático...”
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Dissertação