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“...A procura por novas matrizes alimentares como veículo de bactérias probióticas está crescendo...”
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Dissertação
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“.... Dentre essas alternativas destaca-se o uso de bactérias diazotróficas, que são capazes de realizar...”
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Tese
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“..., a associação de fungos micorrízicos e bactérias promotoras do crescimento influenciam o desenvolvimento...”
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Microbial contamination of luncheon meat sliced and packaged at supermarkets in Porto Alegre, Brazil
“... considered sound according to that standard. Moreover, three samples from each store (A and C) confirmed...”Acessar documento
Artigo
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“... de uma bactéria, Xathomonas campestres (Pan) Dowson, agente causal da podridão negra, que se desenvolve...”
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Tese
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“... como uma nova matriz para o carreamento de bactérias probióticas, porque é cada vez maior o número de indivíduos...”
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Tese
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Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...”Acessar documento
Dissertação
14
“... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...”
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Dissertação
15
“... de bactérias e fungos psicrotróficos. Testes de escala hedônica de sete pontos para avaliação da aparência...”
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Dissertação
16
“... mundial e também têm aumentado o número de bactérias multirresistente e ainda as resistências destas...”
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Dissertação
17
“... de suas propriedades antibacterianas contra bactérias Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus. A polimerização...”
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Dissertação
18
“... contra a bactéria Gram-positiva Listeria monocytogenes. A atividade antimicrobiana dos filmes...”
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Tese
19
“... como substituto de Cl. botulinum), em salpicão com e sem nitrito, com e sem bactérias do ácido lático...”
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Dissertação
20
“.... However, a preliminary study indicated that the amount of drug corresponding to MIC was not enough to kill...”
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