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“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Dissertação
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“... recovery always goes together with the formation of by-products that inhibit the fermentation process. Such...”
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“... de processamento proposto pela classificação NOVA. Dados sobre as práticas alimentares, características...”
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Dissertação
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“... valor a esta uva brasileira a partir de uma proposta de processamento que vise a sustentabilidade...”
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Tese
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“..., foi proposta, em 2009, a classificação NOVA que separa os alimentos de acordo o grau de processamento...”
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Tese
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“... importance in the states of Northeast Brazil. It is a highly perishable tuber and a strategy to increase its...”
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Dissertação
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“... e condições de trabalho dos colaboradores no processo produtivo. Entretanto, existe uma carência...”
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Tese
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“..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...”
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“... scores or food classification, which mix both healthy and unhealthy foods in the same group. In order...”
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Tese
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“... com a menopausa, consumo de lipídios, alimentos processados e in natura. Concluindo estes resultados reforçam...”
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Dissertação
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“... antioxidant activity for DPPH • scavenging and β-carotene/linoleic acid system. It was not found the presence...”
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Dissertação
17
“... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...”
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Tese
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“... need to use health services, and require more medications. Furthermore, with the ongoing aging process...”
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Artigo
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