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1
Publicado em 2020
Assuntos: “...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::AVALIACAO E CONTROLE...”
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Dissertação
6
Publicado em 2017
Assuntos: “...Biotecnologia alimentar...”
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Dissertação
8
Publicado em 2014
Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
13
Publicado em 2019
Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2021
Assuntos: “...Alimento processado...”
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2017
Assuntos: “...Ciência dos alimentos...”
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Tese
19
Publicado em 2021
Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
20
Publicado em 2012
Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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