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Published 2003
...The amylase electrophoretic patterns of 10 Brazilian brewing-barley varieties with different...
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Article
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Published 2003
...The amylase electrophoretic patterns of 10 Brazilian brewing-barley varieties with different...
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... o processo de termoformagem com uso de uma termoprensa operada com temperaturas entre 15 e 16 °C, por 7 min...
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Master thesis
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Published 2022
... de desenvolver diabetes. Por fim, no que toca às doenças cardiovasculares, os resultados também são favoráveis...
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Master thesis
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.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...
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Master thesis
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Published 2019
... é uma nova tecnologia que vem sendo utilizada no processo de alimentos e sua utilização pode apresentar...
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Master thesis
13
... o processo de obtenção da bebida, assim como o teor de sólidos solúveis totais e o consumo de açucares...
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Master thesis
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... disparidades entre os vários países no que toca à interpretação dos sintomas. Em suma, não se constataram...
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Master thesis
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Published 2017
... inorganic carbon-TIC and total organic carbon-TOC, were significantly higher in M3 when compared to M1 and...
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Doctoral thesis
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Published 2023
...-se de decúbito dorsal para sentado) e tarefa modificada (transferir-se de decúbito dorsal para sentado e tocar...
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Doctoral thesis
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Published 2019
...; RUTBEER 001, added fava d'anta powder, together with hops, during the boiling process; RUTBEER 002...
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Doctoral thesis
19
Published 2016
... to beer, diversifying the alcoholic beverage market. Furthermore, its use during the processing of beer...
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Master thesis
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