Mostrando 1 - 20 resultados de 164 para a busca '(( decrease loss decrease quality process ) OR ( decrease with decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,08s Refinar Resultados
2
Publicado em 2018
...Consumers demand for high quality food stuffs with no preservatives and with extended shelf-life...
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Dissertação
3
Publicado em 2012
... and the marinade treatments. Meat with pH45≤5.7 showed higher values for lightness, and for purge loss...
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Artigo
8
Publicado em 2018
Assuntos: ...Controle de processo...
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2022
... quality since boiling and steaming promoted Se losses. Boiling caused a decrease of 39 and 40% whilst...
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Tese
11
Publicado em 2016
... uma elevada precisão e um tempo de processamento mais baixo. As máquinas ferramentas CNC podem ser aplicadas...
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Dissertação
12
Publicado em 2022
Assuntos: ...physiological quality....
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Artigo
13
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
14
Publicado em 2019
... loss after frying, slight lower moisture content, higher hardness (crispness), and a lighter colour...
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Dissertação
15
Publicado em 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Dissertação
16
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
17
Publicado em 2025
... an important process that needs to be in full accordance with criteria established by regulatory entities...
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20
Publicado em 2013
Assuntos: ...Processamento de imagens...
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Dissertação
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