Mostrando 1 - 20 resultados de 21 para a busca '(( decrease loss decrease in processed ) OR ( decrease acid decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,00s Refinar Resultados
4
Publicado em 2023
Assuntos: ...Food preservation - processed fruits...
Acessar documento
Dissertação
5
Publicado em 2023
Assuntos: ...Food preservation - processed fruits...
Acessar documento
Dissertação
6
Publicado em 2020
... fruits wrapped in aluminum. Ascorbic acid shows a decrease in all treatments after freezing but remains...
Acessar documento
Artigo
8
Publicado em 2010
... neutro (FDNi) e fibra em detergente ácido (FDAi) indigestíveis em amostras de alimentos e fezes bovinas...
Acessar documento
Tese
10
Publicado em 2022
... presence of native starch granules after gelatinization. Samples processed at 120 rpm and with higher acid...
Acessar documento
Dissertação
11
...-colheita de produtos hortícolas. Os ácidos cítrico e ascórbico atuam na inativação de enzimas responsáveis...
Acessar documento
Dissertação
14
..., acidity and weight loss in different storage days (1, 4, 8, and 12 days). The minimally processed...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2019
...: atividade de água, teor de ácido ascórbico, teor de compostos fenólicos totais, teor de carotenoides totais...
Acessar documento
Dissertação
18
Publicado em 2014
... tratamentos, no entanto, a aplicação de quitosana resultou em uma maior redução dos teores de ácidos orgânicos...
Acessar documento
Dissertação
19
Publicado em 2019
... a ácidos a sua maior causa. Os provadores de vinho profissionais (PVP) são muito suscetíveis ao DDE devido...
Acessar documento
Dissertação
20
por Zhi Fu
Publicado em 2008
..., acetona, etanol e ácido acético. As propriedades físico – químicas das diferentes suspensões...
Acessar documento
Exportar CSV Export RIS