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Mostrando 1 - 8 resultados de 8 para a busca '(( decrease loss decrease gel processing ) OR ( decrease to decrease food decrease ))~', tempo de busca: 1,22s Refinar Resultados
1
Publicado em 2012
“...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...”
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Dissertação
3
Publicado em 2014
“... potencial de uso como revestimento, devido as suas características de formação de gel, além de sua qualidade...”
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Dissertação
4
Publicado em 2017
“... até a cadeia de resfriamento do peixe. O gelo utilizado no abate para a insensibilização do peixe...”
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Tese
8
Publicado em 2023
“... pela eletroforese em gel de agarose. As amostras extraídas através do protocolo do Kit Comercial “PureLink Genomic...”
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Dissertação
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